星巴克要開始大裁員了。
這個消息是在9月25日，星巴克首席執(zhí)行官Kevin Johnson通過郵件向媒體宣布的。星巴克和我們身邊的企業(yè)作風完全不一樣：公司的CEO第一個站出來把裁員計劃公布與眾，不遮遮掩掩，不含糊其辭，不怕別人風言風語，也不賴賬幾倍賠償。
關于這次星巴克的裁員，小匯先給大家來劃一下重點：
1、裁員同時進行的是組織架構調(diào)整；
2、裁員人數(shù)不確定，反正人數(shù)不少；
3、從高層開始開刀，由上向下裁員；
4、本周開始裁員，預計持續(xù)到11月。
前陣子，剛剛宣布計劃關閉150家門店，這一次又宣布裁員，星巴克是來真的了！
01
門店已比麥當勞多
但依然擋不住內(nèi)憂外患
過去幾年，占星巴克收入70%的美國市場增長率連年下降，公司的整體利潤更是低于行業(yè)平均水平。
另外 ，星巴克的業(yè)務拓展也并不順利，17 年 7 月，星巴克關閉了超過300家銷售不佳的Teavana門店，同年11 月，星巴克將旗下茶飲品牌TAZO出售給了聯(lián)合利華。18年5月，星巴克將全球范圍內(nèi)的星巴克零售和餐飲產(chǎn)品的永久性權利（包括營銷、生產(chǎn)和分銷）出售給了雀巢。
另外。在星巴克與Costa等品牌咖啡之間的競爭依然激烈的前提下，互聯(lián)網(wǎng)咖啡加劇了中國咖啡市場的競爭。以連咖啡、瑞幸咖啡為首的互聯(lián)網(wǎng)咖啡，用互聯(lián)網(wǎng)的打法搶占市場。
已成為“獨角獸”的瑞幸咖啡在創(chuàng)立之初，就砸錢做線上線下全渠道布局，相比星巴克，瑞幸在產(chǎn)品定價上更有優(yōu)勢——在核心城市做高密度覆蓋。瑞幸一直在“燒錢”，并已經(jīng)做好了繼續(xù)“燒錢”的準備，對星巴克的“窮追猛打”。
內(nèi)憂外患下的星巴克日子并不好過，回顧過往，在舒爾茨的帶領下，星巴克在36年間，前行的速度可謂是碾壓式的擴張，星巴克門店從11家擴張到如今的超過28000家，遍布77個國家。
目前在美國和中國，星巴克的數(shù)量甚至已經(jīng)超過了麥當勞，也就是說：轉(zhuǎn)角你并不一定遇到愛，但一定會遇到星巴克！
而星巴克隨后公布的一系列業(yè)績數(shù)據(jù)，讓市場的這份憂傷擴大為恐慌。根據(jù)7月公布的三季度業(yè)績報告顯示，其當季銷售數(shù)據(jù)同比增長僅為1%，低于行業(yè)預期的2.9%，全球營業(yè)利潤下降1%，落入了近9年來的銷售谷底。
吃多了的星巴克，顯然內(nèi)部已經(jīng)開始消化不良。
所以就在前陣子，星巴克剛與阿里巴巴宣布戰(zhàn)略合作，餓了么要給星巴克送外賣，盒馬要給星巴克做“后廚”。
可以肯定的是，為應對在美國和其他地區(qū)銷售增長乏力的局面，星巴克越來越依賴中國業(yè)務的爆炸式增長。
在內(nèi)憂外患的環(huán)境下，在業(yè)務上做好開源，接下來要考慮節(jié)流的問題了。
02
關閉門店，大舉裁員
星巴克將“瘦身”進行到底
人到中年的星巴克，在業(yè)績不好，產(chǎn)品不好賣的寒冬中，被逼的不得不對自己開刀，切除“身體組織”內(nèi)無用的枝丫。上一次，星巴克這般對自己大動筋骨，還是為了度過10年前的經(jīng)濟危機。
馬云曾說世界上自己最佩服的企業(yè)只有兩家：一家是星巴克，一家是優(yōu)衣庫。在這次裁員中，星巴克的做法確實值得尊敬。
此次裁員和組織結(jié)構調(diào)整中，主要集中在管理層，不包括在一線零售門店的員工，和以往其他企業(yè)裁員有很大的不同，星巴克沒有找替罪羊，也沒有逃避管理上的問題，誰拿更高工資誰來承擔更大責任，這次裁員先從職位高的開始。最高職位的甚至可以是副總裁和高級副總裁的級別。
在星巴克過往迅速擴張的過程中，管理層尤其是“店長”這個職位，扮演著至關重要的角色，在店長背后還有區(qū)經(jīng)理，區(qū)域經(jīng)理。對于強調(diào)“關系”的星巴克，店長可謂是這個360度關系網(wǎng)中的核心，他們將統(tǒng)一的星巴克管理方式，企業(yè)文化，價值觀滲透到每一家店面之中。
一位新員工加入星巴克，在沒入職前TA就已經(jīng)收到了店長的歡迎郵件。入職后，還會收到來自公司的歡迎禮包。新員工入職第一天，還需要和店長一起品嘗咖啡，讓新伙伴通過咖啡來了解這家公司，到了崗位之后，店長要負責他們的培訓和成長……可以說，星巴克的店長作用相當關鍵。
星巴克大肆擴張時，有些店長的能力并沒有達到要求就上崗，而如今星巴克要大批關閉門店，進行“瘦身”，那么不合格的店長、區(qū)域經(jīng)理、后臺管理人員在裁員過程中都自然是首當其沖，這就是標準的責權利對等原則。
管的越多≠做的越多，好的繼續(xù)用，無用的立馬裁，實現(xiàn)人員的優(yōu)化管理。
這次裁員，不僅是透明的，顯然賠償金額也是巨大的，另外星巴克敢于直面自己的問題，光這一點就值得尊敬。
03
所有的改變
最終都是為了更好的管理
2017年4月，舒爾茨曾經(jīng)對外宣布：自17年6月起，所有在星巴克中國自營市場工作滿兩年且父母年齡低于75周歲的全職伙伴（員工）都將享受到一項全新的“父母關愛計劃”——由公司全資提供的父母重疾保險。
這一計劃可能每年要付出數(shù)百萬美元，但舒爾茨表示：“我們始終相信，最好的成功是與彼此分享。我很高興能夠親自在中國，向中國的伙伴們宣布這項面向他們父母的關愛計劃，這不僅是向中國傳統(tǒng)家文化的致敬，更是基于星巴克一直以來珍視伙伴價值的企業(yè)理念。”
我們由此可以看出，星巴克的使命感和責任心。此次星巴克宣布中高層裁員，關閉門店，一方面是對公司負責、對股東負責、對員工負責，另一方面，也從側(cè)面反映了星巴克開始思考組織內(nèi)部的管理問題和經(jīng)營模式，進行自我診斷和自我治療。
反思現(xiàn)在和過往，才會更好地走向以后。
面對此次風波中的被裁員工，對于一直把員工當伙伴，保持著員工高滿意度和低流動率、離職率的星巴克來說，自是會妥善安置被裁員工，好聚好散。
面對一提到裁員就頭痛的HR們，星巴克的HR則幸運許多，HR做好裁員方案，自然也不用被迫去當惡人，苦口婆心的勸退員工。
所有的改變，都是為了更好的管理，星巴克的這次裁員過程，值得我們學習！
以上！
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HRBar 
2018-10-09 09:24:53